How to: Πρώτη πρακτική σε κουζίνα👨‍🍳👩‍🍳

Ακολουθεί μια μικρή λίστα με τον εξοπλισμό που πρέπει να έχεις μαζί σου στην πρώτη πρακτική. Το άρθρο αυτό απευθύνεται και σε ζαχαροπλάστες. Η λίστα είναι εμπειρική, δεν υπάρχουν κανόνες στο τι να πάρεις μαζί σου, αλλά βάσει της δικής μου εμπειρίας στο χώρο αποφάσισα να δώσω τα φώτα μου. ΠΑΡΤΕ ΛΑΜΠΕΣ λοιπόν😂! Επένδυσε σε…

Easy Cornflakes Bars

Σίγουρα έχεις δει, όπως και εμείς, πολλά βίντεο με συνταγές για μπάρες δημητριακών, και η καθεμιά χρησιμοποιεί διαφορετικά υλικά που λειτουργούν ως “κόλλα” για τα δημητριακά, και διαφορετικές τεχνικές. Ωστόσο μετά από δοκιμές βρήκαμε αυτήν που μπορείς να φτιάξεις εύκολα, γρήγορα, με λίγα υλικά και χωρίς να πάρει φωτιά η κουζίνα (η καραμέλα δεν με…

Quarantine Cooking pt.1

Λόγω καραντίνας τρώμε όλη μέρα (φήμες λένε)… Αποφάσισα προχθές να κάνω κάτι με ό,τι υλικά έιχα σπίτι! Αβγόφετες!!! And guess what… it was amazing, fantastiiic! Υλικά: 10 Φέτες ψωμί (κατά προτίμηση όχι ψωμί του τοστ) 1 αβγό 2 κρόκοι 1 κούπα γάλα 4 κουτ. σούπας ζάχαρη Ηλιέλαιο (λίγο για το τηγάνι) Προαιρετικά: μέλι και ξηροί…

Λαχανικά στον φούρνο.

Μην τρομάζετε απ τον τίτλο… στον περισσότερο κόσμο δεν αρέσουν τα λαχανικά. Αυτή όμως η συνταγή είναι μια πολύ ωραία ιδέα να χρησιμοποιήσετε τα λαχανικά που σας έχουν μείνει στο ψυγείο. 1 1/2 Κολοκύθι 1 Μελιτζάνα 2 Πατάτες (μεσαίες) 4 Καρότα (Μεγάλα) 1 Κοκκινη Πιπεριά Κέρατο (μεγάλη) 10 τμχ. τοματίνια 1 cup ελαιόλαδο 4 κουτ.σούπας…